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青储小麦是什么意思?

发布时间:2022-06-06 10:28:18   来源:黔农网   标签:农业科技
内容提要: 小麦是北方地区主要种植的一种作物,它成熟后可以磨成面粉,制作很多美味的食物吃。那青储小麦是什么意思呢?下面小编就来详细告诉大家吧。
小麦是北方地区主要种植的一种作物,它成熟后可以磨成面粉,制作很多美味的食物吃。那青储小麦是什么意思呢?下面小编就来详细告诉大家吧。

一、青储小麦是什么意思?

小麦青储是指将小麦的秸秆经过粉碎、发酵等处理后,制成饲喂家禽的青贮饲料,这类饲料具有适口多汁、消化率高、富含营养、气味酸香等优点,是用来饲喂家畜的上等饲料。

二、小麦可以加工成什么食物?

小麦成熟后主要可以加工成:面粉、面包、面条、馒头、蛋糕。

1、面粉

面粉是用小麦磨成的面粉。根据面粉的蛋白质含量,可分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和无筋面粉。

2、面包

面包是通过碾磨和加热谷物(通常是小麦)制成的食品。它是以小麦粉为主要原料,酵母、鸡蛋、油、糖、盐为辅料,加水制成面团,经过分割、成型、唤醒、烘焙、冷却等工序加工而成的烘焙食品。

3、面条

面条通常是用面粉或豆粉磨成面团,然后压成或卷成或拉伸成块,然后切割或压成,或搓、拉、揉成条(或窄或宽,或平或圆)或小块,最后烹调、油炸、炖、油炸。

4、馒头

馒头,又称“馒头”、“馒头”、“馒头”,是中国传统面食之一。据说是三国蜀汉宰相诸葛亮发明的。这是一种用发酵面条蒸熟的食物。馒头以小麦粉为主要原料,是中国人的日常主食之一。

5、面包

 

面粉做的蛋糕。在中国,大约从汉代开始,面饼分为发酵面饼和非发酵面饼。

三、小麦是在夏季收割吗?

麦子不是在秋天收割,而是在夏天收割,根据地域的不同,气候环境、生长条件有所差异,所以收割麦子的时间也不同,麦子根据栽种地区和季节的差异,被分为春小麦和冬小麦两种,春小麦一般在夏季或秋季收割,而冬小麦则在次年夏季收割。

 

从上文我们可以知道,小麦青储是指将小麦的秸秆经过粉碎、发酵等处理后,制成饲喂家禽的青贮饲料,这类饲料常用来饲喂家畜。


部分专业知识转自网络

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