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1、黄鸭叫
学名黄颡鱼，地方又称黄呀姑、黄鸭牯、黄鸭咕、黄牙角等等，长约82~229mm，个头不大，但炖汤十分鲜美。
2、白条鱼
它的头稍尖，侧扁，吻短，吻长大于眼径，体被中小圆鳞，侧线完全，在胸鳍上方急遽向下倾斜，有一显著角度，行至体之下半部，体背青灰色。
3、泥鳅
泥鳅是小型底层鱼类，主要生活在静止或缓流水域中的底部，其适应性较强，油炸泥鳅十分美味。
4、马口鱼
马口鱼体背部灰黑色，腹部银白色，体侧有浅蓝色垂直条纹，胸鳍、腹鳍和臀鳍为橙黄色。
5、四川华鳊
鲤科华鳊属的一种鱼类。背鳍硬刺粗短，最长分枝鳍条显著小于头长。背鳍起点位于腹鳍起点的后上方。个体不大，常见体长60～120毫米。主要分布于长江中上游地区，为中国特有物种。
总的来说，我国淡水小型鱼品种还有很多很多，有的一般被主要用作饵料鱼，有的可以做火焙鱼，还有的是淡水观赏性小型鱼。
部分专业知识转自网络
